辽宁新宾做靓农家乐做火乡村游密丛棘豆

辽宁新宾：做靓农家乐做火乡村游

本网记者 梁冰清

清皇祖地，满族故里，新宾满族自治县位于辽宁省抚顺市东南部，全县70%以上人口都是满族，是新中国成立后的第一个满族自治县。

新宾人文风情浓厚，生态资源丰富，但是地处中低山区，人均耕地少，工业发展也较为落后，是15个省级贫困县之一，更是国家级贫困县。

如何把资源变成资产？近年来，当地政府转换思路，大力开发乡村旅游项目，乡村旅游不仅成为了新宾县的一个重要的经济增长点，也给当地老百姓带来了看得见、摸得着的实惠。

抓好“农家乐”这个牛鼻子

新宾境内群山绵亘，碧水萦绕，森林覆盖率高达73.2%，和睦国家森林公园和猴石国家森林公园常年吸引大批的游客前来。上世纪末，为了满足众多到猴石参观的游客基本需求，木奇镇大房子村的村民陆续自发在自家院里支起炉灶，为广大旅游者提供最简单的农家饭菜，形成了新宾乡村旅游的雏形。

随着接客量的日益增多，旅游业现已成为大房子村的主导产业，全村共有30余家农家乐，有一多半的村民直接或间接地参与到乡村旅游中来，大房子村也成为省内外著名的乡村旅游名牌产品。

大房子村农家乐

作为乡村旅游的领头羊，大房子村的发展模式得到了当地政府的认可和支持。2012年，政府推出扶持政策：对符合农家乐经营标准的农户，给予每户5000元补助。政策一出，老百姓积极参与，更多的村民加入到农家乐队伍中。2014年，新宾县成立了旅游发展领导小组，把发展乡村旅游作为加快推动全县生态旅游业发展的重要载体，确定了“以旅促农、以旅助农、以旅富农”的发展目标，大力支持农家乐产业的发展。

作为新宾打造的重点乡村游产品，赫图阿拉村和大房子村先后被评为全国乡村旅游模范村及全国金牌农家乐。两村农家乐的红火，也让其他村村民大受启发，致富的思路迅速拓展开来。目前新宾镇蓝旗村、红升乡白旗村、响水河乡腰堡村等10个特色民俗村的农家乐正在积极筹备中，许多特色农业也逐步加入乡村旅游行列。

新宾县旅游局局长江燕梅介绍：“到2015年，全县共有一千多家农家乐，其中赫图阿拉村、大房子村接待游客17.6万人次，直接收入852万元。”

打好“满族风情牌”

新宾历史文化厚重，民族风情浓郁，“增加满族元素、打造满族特色乡村游”成为新宾发展乡村旅游的不二之选。

在“中华满族第一村”赫图阿拉村，全村民居在外部装饰上体现青砖灰瓦的满族建筑风格，内部布局则保留了满族口袋房和传统万字炕的特色；从餐饮风格上，传承并延续了满族习俗，推出满族特色菜肴“八碟八碗”和“满族火锅”；居住在此的游客还可以体验满族剪纸、观烟笸箩、嘎拉哈等项目……2014年赫图阿拉村因独一无二的民族风情，被国家民委正式列为少数民族特色村寨。

农家乐内部装饰民族风情浓郁

举办民俗活动也是新宾深耕满乡文化的重要手段。冬天，新宾县会在一些重点村落举办“满族农庄过大年”、“满族特色冬捕节”等民俗活动。游客可以走进农家拜大年、唱喜歌，深度体验包粘豆包、“抱财”等满族农村传统过年习俗和满族“年”文化。

据了解，近两年县民委争取民族资金400万元用于打造全县特色村寨，并争取100万元用于满族特色村寨文化元素的添加和完善。

持续规划助力品牌建设“加速度”

依托现有旅游资源，新宾在做大乡村游品牌上持续发力。2014年，新宾县对未来五年乡村旅游发展做了具体规划，对乡村旅游的发展类型、发展方向和具体项目做了统一的设定。

当地政府利用自身宣传平台，对乡村旅游产品持续宣传推广，利用微信、微博、网站，对外发布乡村旅游信息，制作印有各农家乐名称、联系号码的传单，对外发放；为提升村民的经营能力，有关部门还举办了厨艺培训班，对农家乐业主进行集中培训，并组织去往丹东宽甸等地考察学习。

新宾县也正在谋取由单一型农家乐向“综合体验性产品”的升级转化。去年，新宾委托北京方面的专家为大房子村制定了《乡村旅游发展提升规划》，对该村实施全面升级改造，计划在未来五年内按照“一轴两带”的格局进行基础设施和配套设施的建设与升级，打造集旅游接待服务、民俗风情体验、休闲度假、田园休闲、旅游购物为一体的旅游功能复合型乡村旅游综合体的生态示范点。

“下一步，我们准备结合抚顺市开展‘十大最美乡村、十大风景小镇、十大养生基地’创建活动，继续做好乡村旅游项目的建设工作，对资源好、积极性高的重点村，引导发展乡村旅游，逐步打造以东南公路为依托的全县乡村旅游带。”江艳梅说。

责任编辑：梁冰清

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