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浙江服装厂把屋顶建成空中农庄让城市的头顶变绿狼爪瓦松

发布时间:2022-06-29 20:58:59 来源:中荷农业网

浙江:服装厂把屋顶建成“空中农庄”让城市的头顶变绿

浙江淳安千岛湖畔的一家服装厂,在6000多平方的屋顶上经营了一座“空中农庄”。?

10月12日消息:浙江淳安千岛湖畔的一家服装厂,在6000多平方的屋顶上经营了一座“空中农庄”。

有了这座农庄,服装厂的员工们吃上了新鲜健康的蔬果,就连工厂平时生产过程中产生的水电费都省下了不少。

城市土地寸土寸金,城里人吃的蔬菜往往来自周边农村甚至外省,能让大家吃到新鲜蔬果的“空中农庄”也许能给城市农业提供借鉴。

蔬菜发给员工当福利

昨天将近中午,我们抵达淳安千岛湖畔鼓山工业园区的金恒服饰有限公司,一抬头就看见屋顶上的大棚。棚子里,小西瓜和小甜瓜正在茁壮生长,藤架上挂着嫩绿的葫芦。

在办公室,董事长严光明招呼我们品尝自产的黄瓜:“黄瓜今年收成不错,亩产量有1万斤,而且吃过的人都说好。”

严光明是杭州萧山人,金恒服饰在萧山宁围镇也有工厂,主要做外贸女装。

去年年底,公司在淳安的厂房建造完工,严光明想,这屋顶上的面积这么大,能不能种点东西。“我对农业比较感兴趣,建屋顶绿地也有一定的经验。6000平方米的厂房屋顶,浪费了可惜。而且,夏天温度高,厂房空调费用也高,建隔热设施要花几十万,为什么不做做屋顶农业?”他说。

于是,在省农科院的指导以及公司员工的参与下,公司投入150多万元,建成4幢连体塑料大棚,并安装先进的喷、滴灌设施,增设防虫网和自动遮阳系统等。

今年4月初,“空中农庄”种上了丝瓜、茄子、苦瓜、青菜、黄瓜等数十种蔬菜,水果有西瓜和甜瓜等,严光明还聘请了三位“菜农”专门料理菜园。如今,满园生机盎然。

公司的地下空间也被利用了起来。这几天,严刚从在外面采购了一大批平菇,堆放在厂房,准备过两天种到地下室。“我们已经在地下室种过一批白木耳,长得可大了。”

这些蔬果主要供给公司食堂或者直接发给员工当福利,也有一部分当作馈赠礼品。就在前两天,金恒服饰的300多名员工每人都收到了8根新鲜美味的水果黄瓜。

公司不仅自己种菜,还给每个员工宿舍无偿提供了种植箱和蔬菜苗,让大家一起享受种菜的乐趣。

“我们用的是东北草甸土、牛栏肥、蛭石、珍珠岩等混合在一起的轻基质种植土,追肥用的是沼液,所以能保证食物的质感和口感……”现在的严光明已经是半个农业专家。

回收猪粪制造沼气

省农科院专家李伯钧目前正在着手“屋顶农业”的课题研究,他说,“作为区域资源综合循环利用科技型屋顶设施农业,在省内甚至国内,金恒服饰还是第一家。通过覆土、作物隔热,夏天室内温度可以降低5摄氏度到6摄氏度,既使人感觉舒适,还能节电。”

“确实是这样,今年夏天有客人来工厂参观时就问,你们这里是不是开空调了,这么凉快,其实是这个‘空中农场’的贡献。”严光明笑道。

“有了这个天然空调,天热的时候,每天可以省下500多度电。一个月就是15000多度电。”金恒服饰公司总经理汪仁苟说。

“还有,公司生产过程中会产生热水,本来热水需要处理冷却才可以使用。现在,利用这个热水,冬天可以给菜园保温,而热水经过菜园降温冷却,又可以回到车间使用,形成循环。这样,仅冷却节电每个月就达15000多度。”汪仁苟说,“热水的温度有60度,一旦到了冬天,我们把水压到楼顶,大棚有了稳定的高温,就能种出很多夏季作物。

除了通过水循环实现节能环保,工厂还配套建了80立方米的沼气池和80平方米的雨水收集池,利用职工的餐桌剩余物和屋顶农业的副产品养猪,对全公司300多人的生活排泄物、绿化枯叶、蔬菜枝蔓等有机废物进行沼气生产,提供给公司食堂当绿色能源。沼渣、沼液则作为“空中农庄”的优质有机肥。

现在,严光明还从外面回收猪粪制造沼气,不过,公司正在建造一个猪舍,打算养一批金华两头乌,猪舍下面就是沼气池,将来产生的猪粪可以直接回收。

屋顶农业比“平改坡”便宜

李伯钧从2008年起开始研究“屋顶农业”的课题,在他看来,这个项目意义很大。“中国本来就人多地少,随着城市化建设,必然会有很多耕地遭到破坏,如果发展屋顶农业,其实是把耕地向上面的空间转移,‘建房不占地’。”

“屋顶农业也可以改善老百姓的菜篮子,现在城里人吃的蔬菜往往来自周边农村甚至外省,新鲜度打折,而且在物流过程中会有30%的蔬菜被浪费掉,一些不良商家为了给蔬果保鲜,还会添加一些对人体有害的药剂,屋顶农业就不一样了,菜就种在楼顶,从采收到上桌只要很少的时间。”

事实上,能在家门口拥有一个绿色农庄,可能是全世界城里人的愿望。国外也有类似的“空中农庄”。在美国纽约这片钢筋水泥铸成的城市,就有一处叫“布鲁克林农庄”楼顶菜园。它位于皇后区长岛市社区一幢6层老建筑楼顶,被一群“城市农民”改建成一片近4000平方米的土地,经过一年的精心照料,长满了各种蔬菜。现在,“布鲁克林农庄”这个名字正在纽约变得家喻户晓,它不仅成为有机蔬菜的代名词,还是城市人放松疲惫身心的绿洲。

目前,杭州乃至浙江各地都会有一些屋顶农业项目,但规模和投入并不大。比如杭州萧山的一些建筑屋顶,就有一些面积在1000-1500平方米左右的屋顶菜园。

而在杭州主城区,虽然还没有成规模的“空中农庄”,却分布了不少“空中花园”。今年3月份刚刚亮相的杭帮菜博物馆,就有将近4000平方米的屋顶绿化,在凤起路上的滨江时代广场,也有5000平方米的“空中花园”,花园里有大、游泳池、篮球场,绿化面积超过90%,种植超过100棵,果树超过50棵,果树品种包括枇杷、杨梅、、柑橘等。

李伯钧说,如果把“空中花园”做成“空中菜园”,不仅成本更低,而且更实用。“‘空中花园’对土壤的厚度要求比较高,所以投入的成本也大,一般空中花园每平方米的投入在800元左右,但如果种菜,每平方米的成本在300元左右。”

屋顶农业化的改造甚至比”平改坡”还便宜。李伯钧做过一个测算,“平改坡”成本是每平方米300—500元,但屋顶农业化的每平方米的成本不会超过300元。

10平方米菜地够一人吃一年

李伯钧也说,要推进屋顶农业化,除了改造硬件,还有不少问题需要解决,“现在很多城市的屋顶空间都是公共空间,怎么管理需要细化,希望政府能出台一些屋顶空间的管理办法。”

不过,这并不阻碍民间的屋顶农业化尝试。

金恒服饰严光明平时住在萧山,“但我只要一来千岛湖工厂,先去看的肯定是菜园子,”他笑着说。看来,这位服装老板快要把“空中农庄”当成自己的主业了。

金恒服饰的“空中农庄”今年刚刚“投产”,尚未盈利。不过严光明希望未来能朝这个方向努力。“我还打算结合千岛湖的旅游市场,发展观光型农庄。现在很多来千岛湖的游客,都是以休闲度假为主,在湖边住几天,吃吃当地的特色菜,如果我们能把观光农庄搞起来,也丰富了当地的休闲游内容。”

严光明还有一个更宏伟的计划,就是成立一家专门从事“空中农庄”开发的公司。“城市里有这么多闲置的屋顶面积,很多人都喜欢种种菜,但苦于没有技术指导,这是一个很大的市场,我们可以提供必要的支持,这样一来,城里人的生活乐趣就大大增加了嘛。”

纽约的“布鲁克林农庄”,现在有3个固定的销售时间:每周日在当地集市上展销,每周三在农庄出售,每周六还会在隔壁社区贩卖。另外,“布鲁克林农庄”也向一些固定餐馆供菜,制作最新鲜的晚餐。这些蔬菜,几个小时前还在地里。拿农场老板弗兰纳的话来说,“我们的蔬菜,最远跑不出5公里。”

不过,李伯钧更看重“空中农庄”的社会价值。“每10平方米的屋顶菜地,够一个人全年的蔬菜使用量,而一个人一年生产的蔬菜,能供100-150人吃一年,所以,在屋顶种菜的人越多,就能有更多人吃到更新鲜健康的蔬菜。”

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